Norrbete – Omsorg & Kvalitét

vår filosofi

✓ Kvalitét

Norrbete har kontroll på hela kedjan från jord till bord och kan därför garantera ett kött av mycket hög kvalitet. Norrbete har fullständig spårbarhet och på våra köttlådor kan du se från vilken gård de kommer.

Läs mer

✓ Uppfödning

Våra djur skall ha ett så naturligt liv som möjligt. Det innebär bl.a. att de betar under hela betessäsongen och att de enbart äter hö och ensilage på vintern. Samt att de vistas utomhus så mycket som möjligt under året.

Läs mer

✓ Slakt

För att få ett smakrikt kött av utmärkt kvalité så slaktas våra djur tidigast efter 28 månader. På ett delägt slakteri i Ramsele, Rafnaslakt, där vi har full insyn. Sedan hängmöras köttet i cirka 14 dagar.

Läs mer (Rafnaslakt.se)